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【壯麗70年·奮斗新時代】綠色種養,提升舌尖上的品質
 時間:2019年05月20日9:52:6 來源:淮南礦工報 編輯:胡娜
 
    【體驗檔案】
    記者體驗崗位:種植技術員
    體驗地點:生態農業公司河溜農場

    草長鶯飛,又是人間五月天,一個種下希望的季節。

    在這個種植的好時節,記者來到生態農業公司河溜農場,跟隨該公司種植技術員徐鵬峰的腳步,開啟了一天綠色種植、生態養殖之旅。

    走進河溜農場,映入眼簾的是兩排整齊的連棟大棚基地,筆直挺拔。該基地由8個連棟大棚組成,每個連棟大棚有9拱。“今年大棚主要種植了玉菇、伊麗莎白、玉奶香三種甜瓜,大約45畝,南瓜貝貝種植35畝,預計上市時間是7月份左右。”徐鵬峰介紹,今年25歲的他,畢業于安徽科技學院農學專業,年紀輕輕卻已是農業種植的小“專家”了。

    走進連棟溫室一號棚,空氣突然變得濕悶起來,抬頭看棚里的溫濕度顯示儀,溫度26度,濕度88%。在大棚的入口處有農品的“戶口”,定植蔬菜的品種、時間、責任人一目了然,操作規范、技術參數和管理標準,無不顯示出現代農業車間式的規范管理。

    一號棚內一排排甜瓜秧苗已結長到一人多高,一壟壟由細尼龍繩吊蔓,幾名工作人員正在認真地為秧苗整枝打杈。不遠處有幾名職工在認真整理已經在壟上鋪好的地膜。“大棚內溫度較高,通過鋪膜有效地保持了水分,還預防了雜草的生長,能夠保障秧苗充分吸收營養;整枝打杈能增加植株間透光率,減少營養消耗,增加了品種的商品性,同時也保證了口感。”徐鵬峰介紹。

    隨后,他開始檢查甜瓜結果情況,記者看到很多枝蔓上已經長出了雞蛋大小的甜瓜。徐鵬峰摘掉了一顆甜瓜,“你看,這個玉菇甜瓜果實長歪了,必須摘掉,不然會影響蔓上其他的甜瓜正常生長。”記者也跟著開始挑選果實,把不符合標準的甜瓜一一摘了下來。不一會兒,細密的汗珠就布滿了額頭,呼吸也沉重了一些。在這樣悶熱、高濕度的大棚里勞作,確實很不容易,一般人難以適應。

    不止是甜瓜,還有黃瓜、辣椒、西紅柿……去年,該公司累計種植蔬果產量41萬斤,為企業職工提供了更加有品質、更加豐富的保供產品。

    “我們這的蔬果全都是綠色有機食品,非常健康。”徐鵬峰告訴記者,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,且禁止轉基因。

    “打了農藥的蔬果一般看起來都會很漂亮且存放時間久,不打農藥的有機蔬果看起來樣子可能不好看,保質期也短,但卻是非常安全健康的食品。”

    “怪不得市場上賣的蔬果雖然有些看起來很鮮亮,口感卻并不好,原來都是農藥超標影響的。”記者恍然大悟。

    離開大棚,邊走邊聊,不知不覺已走到一條通往雞舍的直路上,放眼望去,路的左側樹立著一個醒目的標牌,上面寫著“淮礦生態農業有限責任公司散養雞養殖場”,朝里一望,三棟整齊劃一的雞舍大棚,處于100畝水杉樹林的進口處。

    進入養殖場,養殖人員正在觀察雞的成長狀態。“麻黃雞公雞羽毛全是紅色的,母雞是麻黃色羽毛,我們這里95%都是公雞,號稱‘淮南王雞’。”正在巡視的大田種植分公司經理丁國平向記者介紹。記者認真觀察,發現這些雞精神頭很足,走路很矯健,羽毛也有光澤。

    仔細查看了大棚的結構,大棚里面由自動喂水器、飼料盆和兩排竹架等組成,右側刻意開了一道口子,是雞舍通往右側林地的通道。丁國平介紹,“雞一般在樹林里活動,到飯點回大棚吃食,晚上回來休息。你看右邊的石子路,就是供它們磨腳趾和喙的,以便成長時肌肉比較緊,保證口感。”

    記者跟著雞群走進水杉樹林,綠蔭之下、郁郁蔥蔥,剛下過雨的空氣中混著青草的香,怎一個清新了得。“這些雞真幸福,住在這么好的生態環境里。”記者開玩笑地說,隨后接過飼養員手里一盆玉米粒,開始體驗林下喂雞。玉米粒一把把撒出去,幾千只小雞們撲騰著搶食,有些還會打起架來,場面甚是壯觀。

    “群羊朝牧遍山坡,松下常吟樂道歌。”在杉樹林的另一側,是波爾山羊們在這里美餐,羊群此起彼伏的咩咩聲,以它們獨特的歌聲給園區增添了盎然生機。

    走到羊場,看到林地上一顆顆黑亮的羊糞,“這可是天然有機好肥料,我們把這些黑色的‘寶貝’聚集起來,一部分為綠色有機蔬菜輸送營養,一部分為大田水稻提供充足的有機物,實現生態立體循環。”徐鵬峰笑著說。

    走出杉樹林,向西望去,大片大片的麥苗像綠色的地毯,無邊無際。谷雨過后,4900多畝小麥已經進入了抽穗揚花期,只待秋天收獲。

    近年來,生態農業公司堅持守土有責,守土盡責,核心區已成功回收了7032畝土地。目前,集團公司下屬的4個農場,自有土地面積已達2萬畝。

    如今的生態農業不僅僅只是綠色種養,還探索出了一條自有特色農業產業發展新模式和路徑,實現了一二三產融合發展,在綠色的田野上掀開了新的發展篇章。(徐璐璐)

    【記者感言】
    體驗了一天種植技術員的工作,才算真正體會到“汗滴禾下土”的不易。作為一名合格的種植技術員,不僅要懂種植技術,還要吃得了苦,耐得住寂寞。作物每一段生長過程,都離不開種植技術員的精心照料。綠色有機種植代表著一種截然不同的種植文化,一種自然、本真、健康的生活理念,有機食品安全、健康、不轉基因,對人體健康有很大益處。

    生態農業公司大力開展綠色有機農業種養,就是努力提供更高品質更健康的食品,讓我們的小康生活實現由形向質的提高。
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